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沧海变"桑田",海笋海参一起养

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啥贵养啥 发表于 2018-2-22 16:50:02 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式
无需农药和肥料有望明年上餐桌
日前,全国首例西洋海笋海水无土栽培与海参养殖结合在山东威海南海新区试种成功。一种创新型海水立体农业:海水(上)种植+海水(下)养殖=新型海水立体农业模式正在威海南海新区悄然进行中。
"南海新区拥有良好的生态环境和丰富的海水资源,通过与当地的海参养殖户合作,在海水上进行了西洋海笋海水无土栽培实验。"冯立田介绍。
据了解,海水蔬菜西洋海笋有"海人参(SeaGinseng)"和"植物海鲜(PlantSeafood)"之美誉,是从国外引进并驯化改良、利用纯天然海水灌溉种植的新型保健蔬菜,其色泽如翡翠,形状似珊瑚,口感脆嫩,有独特鲜美的海鲜风味。
西洋海笋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、β-胡萝卜素、膳食纤维以及钠、钾、镁、钙、铁、锌、碘、硒、锶等海洋矿物质、微量元素及生物碱等生物活性物质,其钙含量是牛奶的5倍、牡蛎的3倍,β-胡萝卜素含量是传统蔬菜的数十倍。截至目前,西洋海笋已被研究证明具有营养价值包括降血压、降血糖和血脂肪、抗氧化、消炎杀菌、免疫调节等作用。冯立田培育的西洋海笋拥有耐全海水的特点,完全可以用全海水甚至达到两倍盐浓度的海水进行灌溉和栽培。海水养殖的池水为西洋海笋提供充足生长所需的营养成分,无需药和肥料使用,降低种植成本,实现蔬菜的有机种植。
"今年的试种,从专业角度来说是非常成功的。西洋海笋从移栽到生长,再到最后成熟,从4月份到9月份很好地完成了‘生活史'。"冯立田介绍,目前已经种植了100亩,明年将扩大种植规模,让西洋海笋能够走上大家的餐桌。
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